In timpul marelui post, de sapte saptamini, dupa traditii crestinii ortodocsi nu folosesc in alimentatia de zi cu zi carnea, pestele, ouale si produsele lactete. Insa masa de post nu trebuie sa fie simpla si monotona. Crupele, legumele, fructele, ciupercile, toate felurile de marinade si muraturi - toate acestea nu sunt doar gustoase, dar si folositoare.

In perioada marelui post Cafe de Italia va propune un meniu de post, aleborat de bucatarul-sef. Printre supe sunt: ciorba cu fasole, supa de ciuperci. Printre felurile principale si garnituri - ciupeci la gratar, gogosari fripti si multe altele. Cu lista intreaga de bucate puteti face cunostinta pe site-ul cafenelei. Pofta buna!